вишневый пирог



довели меня вчера вишневым садом до кухни.


вишня моя вторая слабость после ежевики.
взяла штурмом морозилку, добыла замороженной прошлолетней вишни.

поматерилась, выбирая косточки.
одно хорошо, что треть можно было сразу съесть.
тесто слепила из того, что было.
типа песочного что-то получилось.
и бац – пирог.

вот такой.

и такой.

вкусно….ммм
как вареники с вишней, только вкуснее.


а вы себя чем сегодня балуете?

Posts from This Journal by “на вкус и цвет” Tag

  • запахи и ноты сентября

    яблоки сохнут повсюду... нотки тонко-сладкие...капЕльные...так в детстве звучит металлофон початки кукурузы...и снова яблочки...эти не…

  • про кукурузу

    делайте покупки в нью-лондоне(с)

  • про свекольные листья

    банальнейший салат - свежая/с хрустом/прямо с грядки свекла вместе с упругими листьями + свежее с дерева яблоко, поющее соком...пара капель…

  • про домашнюю копченую говядину

    была в гостях, где... меня кормили домашней сырокопченой говядиной с красным вином....ммм вернулась с четким пониманием, что... - мне срочно нужна…

  • зеленые помидоры... или лето всё?

    коты заставили меня с утра включить обогреватель в одной комнате...где их лежанка любименькая кассандра так орала - я мерзну! сделай…

  • почти

    перец/помидоры/перец/помидоры/перец/помидоры/перец/помидоры ... почти всех распихала на зимовку на завтра осталось только перец соломкой покрошить в…

  • шея с луком, чесноком и кинзой

    рецепт от Ильи просто нужно сначала вырастить на своем огороде/балконе/даче кинзу потом найти пару золотых рук выкладывать слоями - может…

  • рыба на открытом огне

    Рыба идеальна для открытого огня: она быстро маринуется и еще быстрее готовится. А значит, остается сочной, нежной, вкусной, да еще и…

  • кисло-сладкая рыба

    ИНГРЕДИЕНТЫ кукурузный крахмал – 100 г морковь – 2 шт. Зеленый горошек – 100 г растительное масло – 1 стакан сладкий…

На днях сделал творожный напополам с яблочным наполнителем пирог, буду доедать)
до чего же вкусно выглядит, есть даже захотелось, ммм)
красота! и запах как будто чувствую )))
какой пирожок прекрасный!! тоже начала про такой мечтать))
3000-ТОП
Ваша запись появилась в рейтинге 3000-ТОП. Отслеживать судьбу записи вы можете по этой ссылке.
Подписаться на рассылку или отказаться от рассылки можно здесь.
есть у меня одна старая записная книжка для рецептов. Серая обложка, пожелтевшие страницы... Мы были дико молоды, дети крошечные, в магазинах сплошной стриптиз, учились друг у друга всему понемножку. И эту книжку для собирания опыта подарила мне Нина Александровна, где сразу же, на первых страницах, прямо с её слов, я записала первые рецепты.
Книжка эта не просто жива, хоть и повыцвели чернила, но до сих на расстоянии вытянутой руки -что-нибудь из нее творю время от времени. и пусть любой рецепт добыть сейчас не проблема, но ...
песочные ватрушечки с творогом, торт "девичьи грёзы" (чем дальше, тем меньше), шоколадный (любимый) и такой вот - тёртый пирог...
Ах, какие были пироги у Нины Александровны! Ягодные летом - с ума сойти!
Картинки навеяли воспоминания...
спасибо, дорогая....у меня такие не получаются...у мамы золотые руки были...