022017_1

вкусный подарочек!


P1230512_00

средняя племянница, Валюша, принесла мне в подарочек белых грибов!



они заморожены, но запах такой, как будто свежие.
вкусно. душисто. очень летний лесной дух.

будет очень вкусный супчик! не зря этот грибочек называют - царь гриб.
в европе белый гриб во время поста резко дорожает.
он ведь шикарная замена мясного белка. при этом усваивается легче, чем другие грибы. следующими по ценности идут лисички.

в белых грибах содержится рибофлавин – вещества, отвечающего за здоровье и рост ногтей, волос, кожи и за здоровье организма в целом.
особенно важен рибофлавин для поддержания в нормальном состоянии функции щитовидной железы.
сушёные белые грибы богаты алкалоидом герцедин, который используется для лечения стенокардии.


Posts from This Journal by “грибы на зиму” Tag