Табак обыкновенный. Иллюстрация из ботанического атласа «Лекарственные растения Кёлера». Германия, 1887 год
Missouri Botanical Garden / Biodiversity Heritage Library
Ацтекский ритуал курения табака. Миниатюра из «Флорентийского кодекса» Бернардино де Саагуна. 1577 год
Biblioteca Medicea Laurenziana / World Digital Library
Европейская история табака началась в конце XV века, когда корабли Колумба пришвартовались на Кубе. Уже через сто с небольшим лет табак курили, жевали, нюхали и считали афродизиаком и панацеей, помогающей от всех болезней. Ритуалы потребления табака поддерживали социальные связи: от дарения табакерки до угощения махоркой из кисета; курительные аксессуары — разнообразные трубки и мундштуки, ароматизаторы, ящики для хранения табачных смесей — указывали на статус владельца. Или владелицы: в России, познакомившейся с табаком в петровское время и горячо полюбившей его к елизаветинскому, как и в других европейских странах, дамам из общества не возбранялось пахнуть табаком.
Табакерка. Германия, около 1765 года
The Metropolitan Museum of Art
В XVIII веке курение было исключительно мужским занятием, а жевание и нюханье практиковалось всеми. При российском дворе популярность табака была такова, что в 1747 году Елизавета Петровна даже выпустила указ «О неупотреблении табаку в церквах во время отправления службы».
В начале XIX века нюханье еще практиковалось барышнями и молодыми дамами из высшего света: к молодой замужней даме обращено пушкинское стихотворение «Красавице, которая нюхала табак» 1814 года. Мужчины в эту эпоху начали курить трубки и сигары, что способствовало появлению для этого занятия особых мест (курительные комнаты, иногда обставленные в восточном — турецком или мавританском — вкусе, и кабинеты) и времени (после приема пищи во второй половине дня).
В николаевскую эпоху были приняты жесткие антитабачные законы, запрещавшие курение на улице и в публичных местах, однако диктовались они не медицинскими соображениями, а страхом перед пожарами.
Во второй половине XIX века, когда нюханье и жевание табака спустились вниз по сословной лестнице в мещанский, купеческий и крестьянский обиход, на табачный запах стали обращать внимание врачи. С одной стороны, табачный дым по-прежнему считался полезным: ему приписывали способность изгонять холерные и тифозные миазмы, а позже — убивать бактерии. С другой стороны, этот запах возбуждал и расстраивал нервы, а потому считался негодным для женщин. Издания по хорошему тону и медицинские справочники утверждали, что табачный запах заглушает «запах женщины» — нежный цветочный аромат, который ассоциировался со скромностью и слабостью.
Это делало запах табака мужским «аксессуаром», а курение — мужской привычкой; нарушать правила осмеливались лишь те женщины, которые были недовольны тогдашними стереотипами женственности: нигилистки 1860-х годов, курсистки 1870–1890-х годов и декадентки рубежа веков.
Виллем Клас Хеда. Натюрморт. 1628 год
Museum Bredius / Wikimedia Commons
автор