May 19th, 2015

майская медуница.



всем известная весенняя красавица.
любопытная тем, что цветки ее имеют сразу две окраски.
только рожденные - розовые, со временем глубоко чернильные.

удобная заправка для салатов, супов и мясных блюд.
траву можно солить на зиму.

но...
вот заготавливать самому проблематично.
весной когда в заготовку идут листья и цветы - сушить в хорошо проветриваемом месте,
что бы трава не почернела.
а по осени - найти корни не так просто.
так что, проще купить сухое сырье в аптеке.
Collapse )

скоро...



совсем скоро настанут сиреневые вечера.
теплые, сладкие и счастливые.
а пока ни одной счастливой сиреньки мне не попалось.
мало их еще открыло широко глазки, что бы любоваться сиреневым солнцем мая.
Collapse )

счастливого вечера всем моим друзьям.