Categories:

кофе с сентябрьским ветром и ванильный латте

сделать большую чашку хорошо прожаренного кофе

выйти на балкон
широко распахнуть окно
дать ветру окунуться в кофейную пенку...

взболтать, но не смешивать(с)))

Пряный ванильный латте
Это сладкий напиток на основе кофе с нежной воздушной пенкой и приятным согревающим эффектом. Для его приготовления вам понадобятся такие компоненты (на 2 порции):

горячий эспрессо (120 мл)
ванилин (1 ч. л.)
горячее взбитое молоко (1,5 стакана);
молотая корица (¼ ч. л.);
молотый мускатный орех (¼ ч. л.).
Как и другие осенние рецепты кофе, этот напиток предполагает теплую подачу. Готовить его следует в строгой последовательности. Сначала, смешайте горячий эспрессо и ванилин, чтобы полностью раскрыть деликатные нотки ванили. Затем разделите напиток на 2 порционных стакана.

Перед подачей, медленно влейте в каждую порцию ванильного эспрессо вспененное молоко. Готовый коктейль следует посыпать смесью из молотой корицы и мускатного ореха.