Какой русский не любит холодец
Да с хреном, да с горчичкой, под водочку да огурчик или грибочек солененький….
А теперь так -
Калорийность холодца 250-300 Ккал.
А практически одинаковое количество жиров и белков, делает его достаточно сложным для усвоения.
На сегодняшний день всем известна опасность попадания в итоговый продукт антибиоткиов и гормонов роста, которые используются при выращивании животных.
Холестерин и гистамин тоже не добавят нам здоровья.
Но, все же, увидев холодец на тарелочке за праздничным столом....
нет!
не стоит отказывать себе в удовольствии.
Имеем право разочек отравиться.)
как сварить холодец правильно?
