я люблю сырую тыкву больше, чем в приготовленном виде. Обычно просто замораживаю на зиму.
и делаю заготовку -тыква с грейпфрутом.
рецепт
Тыкву режем кубиками, обдаем кипятком.
Чистим грейпфрут.
Выкладываем в банку слоями.
Заливаем сладким маринадом, кому какой по вкусу.
специй, главное, побольше))
Закатываем. Убираем в холодильник.
приятного аппетита!
тыква польза
- витамины С,В,В2,РР
- каротин
- белок
- клетчатка
- соли калия, кальция, магния
- сахара
Основное полезное свойство тыквы – очищающее, подобное действию сливы.
Редкий витамин Т, который ускоряет обмен веществ, что очень важно при похудении.
Одним из важнейших является противотуберкулезное действие.
Семена тыквы содержат огромное количество
- высококачественного пищевого масла (до 52
- до 28% белка
- много
Препарат «Тыквеол», изготовляемый на основе тыквенных семян прописывают при заболеваниях печени.
Сок тыквы – прекрасный антиоксидант, он будет эффективно поддерживать работу сердечно-сосудистой системы.
При малокровии и нервных заболеваниях хорошей рекомендацией служит употребление тыквенного сока в сочетании с морковным или яблочным соком, или же смесь соков тыквы, кабачка и патиссона.
Маски для лица из тыквы станут настоящим спасением при проблемах кожи, связанных с подростковым переходным возрастом: тыква избавит от прыщей, экзем, сузит поры и приведет кожу в нормальный, цветущий вид.
Тыква лучше других поможет справиться с токсикозом у беременных.
противопоказания
- все формы сахарного диабета
- заболевания двенадцатиперстной кишки
- язва желудка и гастрит с пониженной кислотностью.
