1. готовим настой на травах
я использую френч-пресс, чтобы травки не попали в напиток.
травы - зверобой, шалфей, мята + 0,5 л кипятка.
настоять 1 час.
2. теперь сам напиток
ингредиенты
1 кг вишни + 0,7 л воды + 5 ст. ложек меда с горкой + 1 палочка корицы большая + 0,5 л травяного настоя.
как приготовить
использовать кастрюлю, которая вам удобна.
влить все ингредиенты.
нагреть, и важно - не давать закипеть.
как появилась пеночка, выключить плиту, оставив на ней кастрюлю.
напиток накрыть крышкой.
настоять 1-1,5 часа.
подавать холодным, со льдом.
приятного аппетита!
сбитень хмельной с травами