соба с морепродуктами
У меня были креветки и кальмар. Готовые, в заморозке.
Отвариваем гречневую лапшу.
Делаем соус.
Лук и чеснок обжариваем на растительном масле, добавляем помидоры кубиками, морепродукты (не размораживать, что бы сок остался), несколько листочков базилика. Тушим минут 10.
Выключаем плиту.
Опускаем лапшу в соус. Закрываем крышкой. Даем немного настояться.
Готово!
Кто любит базилика побольше, можно еще добавить в тарелку. Но не переборщите, он убивает вкус морепродуктов.
Приятного аппетита!