022017_1

простая лепешка с зеленью

lep1

lep2

лепешка на сковороде выручает, если ты вдруг забыл купить хлеба.
или не выйти из дома, как мне вчера.

тесто 1 яйцо взбить вилкой + немного воды+1-2 ложки растительного масла.
соль, специи по вкусу.
добавками может служить – зелень, лук, сыр, творог и т.д.
добавить муки до консистенции густой сметаны, взбивать вилкой до состояния гладкой смеси.

мука любая.
в зависимости от вида муки - вы получите ржаную, пшеничную, гречневую или кукурузную лепешку.

жарить на растительном масле до готовности.

лепешка получается пышной и хрустящей.

просто, быстро и не нужно возиться с раскатыванием теста.
приятного аппетита!


Posts from This Journal by “на вкус и цвет” Tag

  • запахи и ноты сентября

    яблоки сохнут повсюду... нотки тонко-сладкие...капЕльные...так в детстве звучит металлофон початки кукурузы...и снова яблочки...эти не…

  • про кукурузу

    делайте покупки в нью-лондоне(с)

  • про свекольные листья

    банальнейший салат - свежая/с хрустом/прямо с грядки свекла вместе с упругими листьями + свежее с дерева яблоко, поющее соком...пара капель…

  • про домашнюю копченую говядину

    была в гостях, где... меня кормили домашней сырокопченой говядиной с красным вином....ммм вернулась с четким пониманием, что... - мне срочно нужна…

  • зеленые помидоры... или лето всё?

    коты заставили меня с утра включить обогреватель в одной комнате...где их лежанка любименькая кассандра так орала - я мерзну! сделай…

  • почти

    перец/помидоры/перец/помидоры/перец/помидоры/перец/помидоры ... почти всех распихала на зимовку на завтра осталось только перец соломкой покрошить в…

  • шея с луком, чесноком и кинзой

    рецепт от Ильи просто нужно сначала вырастить на своем огороде/балконе/даче кинзу потом найти пару золотых рук выкладывать слоями - может…

  • рыба на открытом огне

    Рыба идеальна для открытого огня: она быстро маринуется и еще быстрее готовится. А значит, остается сочной, нежной, вкусной, да еще и…

  • кисло-сладкая рыба

    ИНГРЕДИЕНТЫ кукурузный крахмал – 100 г морковь – 2 шт. Зеленый горошек – 100 г растительное масло – 1 стакан сладкий…

Хороший вариант)
А еще у меня хлебопечка есть, если что)))
Вот тоже люблю жидкое тесто, чтоб возьни меньше)
Спасибо, обязательно попробую. Лепёшки - отличный завтрак. ))) Легкие, сытные, вкусные.
Просто и, действительно, может выручить при случае.)
Так... вот это то, что надо, спасибо)
а я иногда пиццу делаю из жидкого теста, тоже удобно)
Я тоже частенько делаю,когда за хлебом лень идти.Только я яйцо не добавляю.
посомтрел, прогоодался...пошел обедать)
значит правильные фотографии получились) спасибо!