всем известная весенняя красавица. любопытная тем, что цветки ее имеют сразу две окраски. только рожденные - розовые, со временем глубоко чернильные. удобная заправка для салатов, супов и мясных блюд. траву можно солить на зиму. но... вот заготавливать самому проблематично. весной когда в заготовку идут листья и цветы - сушить в хорошо проветриваемом месте, что бы трава не почернела. а по осени - найти корни не так просто. так что, проще купить сухое сырье в аптеке. по ее широкому применению в народной медицине для лечения простудных легочных заболеваний. есть опыт даже в лечении туберкулеза. внимание курильщиков! хорошо известный вам кашель куриоьщика легко снимается чаем с медуницей. но особенно она интересна как источник многих витаминов и железа. так что не теряйте майские дни, используйте силу природы, спрятанную в таких красивых соцветиях. противопоказания. везде пишут, что кроме индивидуальной непереносимости - противопоказаний нет. но, не стоит забывать, что это растение, как и все яркие медоносы, способно вызывать головную боль. много про медуницу здесь http://nmedic.info/story/medunica-lekarstvennaya