Надежда (j_e_n_z_a) wrote,
Надежда
j_e_n_z_a

Category:

чеснок, лавровый лист, перец острый чили, мята, базилик и хрен



чеснок

В русском старинном травнике говорится о том, что этот овощ «почитается всеобщим предохранительным лекарством от яда, угрызения змей, прилипчивых и заразительных болезней, а наипаче от чумы». Столь широкий спектр действия чеснока обусловлен его исключительно богатым химическим составом: в нем содержатся витамины С, D, группы В, микроэлементы, эфирные масла. Главное же его достоинство состоит в том, что он обладает сильнейшим бактерицидным (фитонцидным) действием.
Благотворно действует на нервную систему,  используется при лечении органов пищеварительного тракта, имеет ярко выраженный антипаразитарный эффект. Кроме того это природный антибиотик, антиоксидант и антикоагулянт. Повышает аппетит и работоспособнось. Относится к группе имуномодуляторов.

лавровый лист

Лавровые листья богаты фитонцидами, содержат множество полезных микроэлементов, дубильные вещества, так необходимые нашему организму, так как они способствуют выведению из организма шлаков, повышению иммунитета. Особенно ценно то, что лавровые листья полностью сохраняют свои целебные свойства в высушенном виде.
Лавровый лист хорошее средство от стоматита. При воспалении десен рекомендуется пожевать лист.

перец острый чили

Перец чили следует употреблять внутрь для нормализации мозгового кровообращения. Жгучий перец предупреждает развитие атеросклероза, облегчает состояние при бронхиальной астме, кашле, ангине, гриппе.

Благодаря наличию в перце чили аскорбиновой кислоты (витамина С) и витамина P, он способствует укреплению и очистки сосудов, перец применяется для снижения содержания холестерина, улучшения циркуляции крови и очистки сосудов. Большое количество витамина A позволяет использовать полезные свойства перца для улучшения зрения и формирования скелета.

Жгучий перец замедляет рост раковых клеток, причем употребление стручкового жгучего перца особенно полезно при раке яичников.
Кроме того это замечательный антишоковый препарат, он заживляет раны, в том числе лечит псориаз.

мята

Мята ценится за высокое содержание эфирного масла, в составе которого преобладает ментол. Применяют для ванн и аромотерапии при нервном возбуждении, а настой — для полоскания полости рта, при воспалении десен..

базилик

Оказывает потогонное, жаропонижающее, противоспазматическое действие, укрепляет нервы, является хорошим антисептиком. Он удаляет излишнюю слизь из легких и носовых проходов, обостряя чувственное восприятие, улучшает всасывание питательных веществ, укрепляет нервную ткань, улучшает память. Блюда с базиликом также очень полезны при артрите и ревматизме.

август. сушим травы

хрен

обладает обладает способностью разрушать жировые клетки и оказывает очищающее воздействие на организм. Улучшает пищеварение (особенно в паре с жирными и мясными блюдами)



коротко о пользе специй - часть вторая

Tags: #photojenza, *травы и приправы
Subscribe

Posts from This Journal “*травы и приправы” Tag

  • мелисса, мята, паслен и лимон

    или вкусные травинки на балконе. мелисса - запах мятный с выраженным лимонным привкусом. хороша и в чай, и для холодных напитков. мята…

  • про майскую простуду

    тяжелая простуда с полной потерей голоса и всеми остальными прелестями по списку на неделю меня выбила из жизни. спасалась всем, чем…

  • от чаяние

    чай с облепихой/апельсином/ мятой прошу от чайничать... и не отчаиваться! Art Tatum - Tea for Two (1933 - 1939 - 1953) три версии 00:00…

  • про крокусы и шафран

    недавно обещала рассказать про крокусы. крокус или шафран весенний. с такими еще плотными бутонами я принесла его из магазина. а буквально…

  • ваниль и кофе

    ваниль и кофе - прекрасное сочетание вкусов. положите в банку с кофе пару веточек ванили. кофе порадует вам позже тонким ванильным ароматом.…

  • время чизкейка

    у меня белый с мятой...и кофе, конечно. сочетание вкуса горького кофе/зимней мяты/нежного творога - очень предновогоднее очень вкусно! про…

  • про мятные нотки. напитки

    к какому вину подходит душистая мята? самый распространенный ответ - Мерло и Рислинг. но... ...по мнению справочника Wine Folly к Рислингу…

  • подъельник обыкновенный

    новое для меня растение растение без хлорофилла читать про подъельник обыкновенный отнесу пока в разряд - редкости...хотя может теперь, в…

  • кругом лето

    травки на зиму набирают солнца утки подрастают ходят почти как взрослые а то была вот такая мелочь веночек вам сплела - для…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 4 comments