Category: напитки

022017_1

всем привет!

здравствуйте, мои дорогие!

меня зовут Надежда.
мой ник jenza читается - йенза.
Collapse )
добавить меня в друзья в жж
91_goat copy.jpg

любопытное сообщество 1967_GOD и все, все, все, где можно найти мои статьи, которых нет в этом блоге

найти меня в соцсетях
facebook
vk
twitter

медовуха по-новому. современный взгляд на традиционный рецепт


Каждый пасечник вам скажет, что медовуху кипятить нельзя, мол, это живой продукт и относиться к нему нужно соответственно. Готовить вареную, сытную медовуху значительно проще, а сама технология отработана до мелочей. Но именно ставленное медовое вино, без кипячения и вообще без термообработки, сегодня стало образцовым напитком среди медоваров, пивоваров и иже с ними.
Collapse )
варенуха, душепарка и крамбамбуля


59-68 градусов по Фаренгейту: делаем вино из одуванчиков


Почему 59-68, а не 451, как у Брэдбери? Потому что мы тут не романы пишем, а делаем самое настоящее одуванчиковое вино, которое бродит именно при этой температуре, говоря по-нашему – 15-20° Цельсия. Попробуем разобраться с напитком, воспетым уважаемым Реем Леонардовичем в одноименной повести: технологией приготовления, заготовкой сырья и различными вариациями рецепта.
Collapse )
вино из одуванчиков с апельсином
готовим вино из цветков белой акации
больше рецептов

домашнее вино из яблок


Сделать яблочное вино в домашних условиях проще, чем кажется на первый взгляд. Когда же заняться его приготовлением, как не сейчас, в самый сезон? Лучшее вино получится из спелых и максимально сочных яблок.
Collapse )